Her på siden kan I finde en lang række lækre opskrifter, der er velegnede til turen i det fri. I menuen til venstre er der opskrifter, hvori der indgår ting fra planter, svampe, bær, rejer eller lign. fra naturen. Vi tænker, at det er fedt at kunne samle eller plukke noget på turen og bruge i sin madlavning. Livet er andet end pasta og kødsovs. Listen vil blive udvidet løbende, og I er mere end velkomne til at sende jeres bedste opskrifter ind til os på naturlandet@bookenshelter.dk, så ligger vi dem op til glæde for alle andre.

Ellers kan vi med stor fornøjelse henvise til app’en Vild Mad. Her er masser af opskrifter som vi varmt kan anbefale. Vores dygtige naturvejleder har også lavet specifikke sankespor i Naturparkerne Nakskov Fjord og Maribosøerne, som du kan finde i app’en; begge naturparker har flere shelter- og teltpladser som du kan booke her på siden.

Herunder findes to større filer der mere generelt handler om madlavning på tur og med flere opskrifter. Filerne er venligst stillet til rådighed af et par af vores gode kollegaer.

Klik HER for en PDF med en række opskrifter i gløder, i jordovn, i grydeovn mv. Opskrifterne er lavet af Naturvejleder Helen Holm.

Klik HER for PDF med super lækre bålmadsopskrifter – blandt andet den legendariske Pizza på Pind. Opskrifterne er lavet at Naturvejleder Lars Borch Jensen